Zamislite srednjovekovni grad okružen vinogradima i koloritnim kućama koje izgledaju kao da su ispale iz bajke. Dobrodošli u Kolmar, dragulj Francuske koji odiše šarmom i istorijom na svakom koraku. Ovaj grad, smešten u srcu regije Alzas, idealno je mesto za ljubitelje arhitekture, istorije i gastronomije.
Prva stanica u Kolmaru svakako mora biti La Petite Venise, četvrt koja svojim kanalima i cvetnim mostovima podseća na Veneciju. Najbolje vreme za posetu je rano ujutro ili kasno popodne kada svetlost savršeno pada na šarene fasade kuća. Ulica Quai de la Poissonnerie, gde su ribari nekada prodavali svoje ulove, danas je prepuna restorana i kafića.
Kuća Pfister, izgrađena 1537. godine, predstavlja jedan od najlepših primera renesansne arhitekture u Alzasu. Ova kuća, sa svojim oslikanim fasadama i drvenim galerijama, nalazi se u ulici Rue des Marchands. Svratite unutra da osetite duh prošlih vremena.
Ne propustite Muzej Unterlinden, dom slavnog Isenheimskog oltara, remek-dela iz perioda renesanse. Ovaj muzej takođe nudi bogatu kolekciju slika i skulptura koje datiraju od srednjeg veka do modernih dana. Radno vreme je od 09:00 do 18:00, a ulaznica košta oko 13€.
Za ljubitelje istorije, Crkva Sv. Martina je nezaobilazna tačka. Ova gotska crkva datira iz 13. veka i ističe se svojim impresivnim vitražima i robustnim tornjem. Uđite unutra da vidite autentične umetničke predmete i uživajte u miru ovog istorijskog mesta.
Tokom šetnje obavezno posetite kožarsku četvrt, gde možete videti kako su kuće tradicionalno dizajnirane sa visokim tavanicama koje su nekada služile za sušenje kože. Ovo područje je savršeno za fotografisanje, zahvaljujući svojim jedinstveno očuvanim srednjovekovnim zgradama.
Za potpuni doživljaj, probajte lokalne specijalitete kao što su tart flambee (alsaski tanki hleb sa kremom, lukom i slaninom) ili choucroute (kiseli kupus sa mesom), idealni uz čašu lokalnog rieslinga.
Kolmar je grad koji se najbolje istražuje pešice, sa mnogo pauza za uživanje u kulinarskim delicijama i lokalnom vinu. Svaka ulica i trg otkriće vam novu priču, čineći vaše putovanje nezaboravnim iskustvom. S obzirom na to da je grad relativno mali, sve znamenitosti su lako dostupne, što Kolmar čini savršenim odredištem za opuštajući vikend odmor.